Kovin monet suomalaiset ovat täältä ostaneet muuttokontteihinsa paikallisen tandooriuunin. Niin mekin nyt.

Eilen kävin kuskin kanssa hakemassa meille oman ja pääsin taas tutustumaan seudulle jossa en aikaisemmin ollut käynytkään, Frazer Town. Sieltä löytyi ihan oma kadun pätkä, jonka "putiikit" olivat erikoistuneet tandooriuuneihin ja muihin savijuttuihin.

Olisin ehkä kaikkein mieluiten valinnut tuollaisen kauniin, perinteisen täyssavisen uunin, mutta ihan ajatellen sitä, kuinka sen saisimme Suomeen ehjänä päädyimme alemmassa kuvassa olevaan tynnyrimalliin.

Suomessa se sitten saa uuden maalin pintaansa ja pääsemme kokeilemaan kuinka onnistuu naanleivät, kebabit  ja chicken tikat.

Youtube on ihana paikka. Sieltä löytyi monen monituista tandoorigrillausohjetta videoineen kaikkineen. Ei taida olla liian vaikeaa meillekään!

Jos vaikka järjestäsi sitten kesän aikana tandoori-partyt paluun kunniaksi :).